【原文】
鄭餘慶，清儉有重德。一日，忽召親朋官數人會食，衆皆驚。朝僚以故相望重，皆凌晨詣①之。至日高，餘慶方出。閒話移時，諸人皆囂然。餘慶呼左右曰：「處分廚家，爛蒸去毛，莫拗折項。」諸人相顧，以爲必蒸鵝鴨之類。逡巡，舁②台盤出，醬醋亦極香新。良久就餐，每人前下粟米飯一碗，蒸胡蘆一枚。相國餐美，諸人強進而罷。（出《盧氏雜說》）
【注釋】
①詣（yì）：到某人所在的地方；到某個地方去看人（多用於所尊敬的人）。
②舁（yú）：共同用手擡。
【翻譯】
鄭餘慶，清廉儉樸，品德高尚。有一次，他忽然請親朋和官員數人一起吃飯，大家都很驚訝。朝堂同僚因爲他的威望很高，很尊敬他，一大早就都到了。等到太陽很高了，鄭餘慶才出來。說了很長時間閒話，大家都沉不住氣，開始喧囂。鄭餘慶就叫來僕人，說：「去告訴廚師，要蒸爛去毛，別折斷了脖子。」大家互相看看，覺得一定是蒸鵝鴨之類的菜。一會兒，僕人擡著台盤出來，擺好，醬和醋都極香極鮮。好一陣子才等到開飯，每個人面前一碗粟米飯，一枚蒸葫蘆。宰相吃得很香，大家只好勉強吃了下去。